Roig Boig Ancestral

18,55 

Bodega

La Salada

Añada

2023

Variedad

Montonec, Xarel·lo, Sumoi, Roignc, Mandó, Cannonnau, Mònica, Torbat, Macabeo, Malvasia de Sitges

Zona

Pla del Penedés, Cataluña

Fermentación

Maceración de 20 dias para el 15% de la uvas tintas, presado suave. Fermentación espontânea con levaduras autóctonas. Crianza en botella de 8 meses antes del degüelle.

% Vol

11

5 disponibles

Categoría:

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